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梦幻般的紫色花海,最爱普罗旺斯
时间:2013-07-23 14:50:27
来源:溜溜地球旅行网  作者:巴黎天空

从彼得·梅尔的一系列关于普罗旺斯的书开始,普罗旺斯这个名字就深深被定义了,并且成了多少人的梦想之地。我想,发现普罗旺斯的彼得·梅尔同时也在这里发现了另一个他自己,情感与心灵的变化会使你发现,普罗旺斯是一个充满了情感的所在。

普罗旺斯位于法国南部,是薰衣草的故乡。整个普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力——天气阴晴不定,暖风和煦,海风狂野,地势跌宕起伏,平原广阔,峰岭险峻,寂寞的峡谷,苍凉的古堡,蜿蜒的山脉和活泼的都会,全都在这片法国的大地上演绎万种风情。7-8月间的薰衣草迎风绽放,浓艳的色彩装饰翠绿的山谷,微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳,交织成法国南部最令人难忘的气息。

普罗旺斯最令人心旷神怡的是,它的空气中总是充满了薰衣草、百里香、松树等的香气。这种独特的自然香气是在其他地方所无法轻易体验到的。其中又以薰衣草最为得天独厚且受到喜爱。

由于充足灿烂的阳光最适宜薰衣草的成长,再加上当地居民对薰衣草香气以及疗效的钟爱,因此,在普罗旺斯不仅可以看到遍地薰衣草紫色花海翻腾的迷人画面,而且在家也常见挂着各式各样薰衣草香包、香袋,商店也摆满由薰衣草制成的各种制品,像薰衣草香精油、香水、香皂、蜡烛等,在药房与市集中贩卖着分袋包装好的薰衣草花草茶。让人禁不住想多了解普罗旺斯迷人的香气——薰衣草的种种。

在普罗旺斯,薰衣草花田一年四季都有着截然不同的景观。冬天,在收成切割后,只剩下短而整齐的枯茎,覆盖着白雪。春天一到,绿叶冒出。6月紫晕,渐渐地随着夏天的艳阳愈来愈热,薰衣草花也很快地转变成迷人的深紫色。

紧接着是忙碌的采收工作开始了,掌握时间很重要,因此,花农们必须夜以继日地采割花朵,并蒸馏萃取液。直到9月底,所有的花田都已采收完成。薰衣草花田才得以喘口气,吸收大自然的精华,为明年夏天的再一次盛开紫色花朵而做准备。

如果有人说普罗旺斯是彻底的浪漫,大概也不过分,因为这里除了很久流传的浪漫爱情传奇,还有因《马赛曲》而闻名的马赛,因《基督山伯爵》而为众人皆知的依夫岛,还有儒雅的大学城艾克斯和阿维尼翁,回味久远的中世纪山庄,街边舒适的小咖啡馆……令人沉醉。

漫步在瓦伦索勒的薰衣草之路上,紫色的薰衣草田,随着山坡连绵起伏,犹如地毯般铺至漫山遍野,一望无际。当夏风吹过,迎风绽放的薰衣草田便在翠绿的山谷里摇曳出壮观的紫色海浪,空中弥漫着浓浓草香,令人毕生难忘。

从一望无际的薰衣草花海中出来,意犹未尽的你,在普罗旺斯还可以接着去探寻美丽的山城“勾禾德”,这里是著名小说《山居岁月》的故事背景地。普罗旺斯的吕贝隆山谷盛产石头,从16世纪开始,勾禾德的人们就地取材用石头建筑起一座座独特的瓦石房,慢慢便形成了如今壮观的山城规模。

勾禾德山城位于吕贝隆山谷高石崖之上,一座座独特的瓦石房依山而建,从山脚“蔓延”到山顶,层层叠叠、鳞次栉比,十分壮观。除了远观,建议进入山城里漫步游览一番,进感受法国独特的建筑艺术和淳朴宁静的法国小镇生活。

在吕贝隆山区中的精致小镇——阿普特,你可以去参加普罗旺斯最大的周末集市。阿普特是典型的法国小镇,这里的周末集市已经有几百年历史,集市上可以买到蜂蜜、香薰、香皂、葡萄酒等各种各样的特色商品。

另外,从教皇统治的时期开始,阿普特小镇就是普罗旺斯水果蔬菜的集散地,这里以水果生产,果酱制作而闻名,被称为“果酱之都”。 集市上你便可以品尝各种南法地区的新鲜水果和果酱。这里的果酱是沿用数百年前传下来的传统工艺加工制作,先把水果放到热水里炖煮,然后再经过七次回锅才完成果酱,非常美味。

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